Description
Brukes også for å hindre krystallisering av sukker til sukkertøy. Kremortartari kalles også vinsten eller kaliumhydrogentartrat.
143.00 kr
Kremortartari brukes til å stabilisere eggehviter som skal røres inn i marengsmasse, suffleer og visse lette sukkerbrødaktige kaker.
Out of stock
Brukes også for å hindre krystallisering av sukker til sukkertøy. Kremortartari kalles også vinsten eller kaliumhydrogentartrat.
Weight | 56 g |
---|---|
Dimensions | 5.5 × 4.5 × 4.5 cm |