Modern Health Kremortartari
143.00 kr
40 g
Kremortartari brukes til å stabilisere eggehviter som skal røres inn i marengsmasse, suffleer og visse lette sukkerbrødaktige kaker.
Produktnummer: 892601
Kategori: Diverse
Brukes også for å hindre krystallisering av sukker til sukkertøy. Kremortartari kalles også vinsten eller kaliumhydrogentartrat.